Melihat Potensi untuk Jadikan Kuliner Indonesia sebagai Daya Tarik Pariwisata

- 5 April 2023, 06:00 WIB
Jadikan Kuliner Indonesia Sebagai Daya Tarik Pariwisata
Jadikan Kuliner Indonesia Sebagai Daya Tarik Pariwisata /@waroengsambal.official/Instagram

KabarDKI.com - Selain bentang alam yang luas, Indonesia memiliki kekayaan kuliner yang bisa menjadi daya tarik pariwisata. Hal ini dikatakan oleh Sekretaris Jendral Perhimpunan Hotel dan Restoran Indonesia (PHRI) Maulana Yusran.

“Kalau kita bicara kuliner dalam memperkuat pariwisata sebenarnya itu selalu menarik, ya. Apalagi kita punya berbagai macam ragam khas kuliner nusantara," kata Maulana, dikutip dari Antara.

Ia mengaitkan potensi wisata kuliner dengan aktivitas mudik Lebaran. Orang-orang yang pulang ke kampung halaman atau berwisata ke daerah lain saat musim libur Lebaran hampir selalu memburu makanan khas yang ada di daerah tersebut.

 Baca Juga: Pempov DKI Atur Jam Operasional Para Pelaku Usaha Pariwisata Selama Ramadhan

"Ada daerah tertentu yang menjual kekhasan dari masing-masing wilayahnya di setiap provinsi. Itu menjadi satu nilai lebih juga untuk mempromosikan kuliner khas dari masing-masing daerah,” kata Maulana.

PHRI menilai ada satu hal terpenting jika ingin menjadikan kekayaan kuliner sebagai alat promosi wisata Indonesia, yaitu mempatenkan makanan-makanan tersebut. Menurut Maulana, paten diperlukan agar jangan sampai negara lain mengklaim asal dari makanan yang sebenarnya dari Tanah Air.

Kuliner Indonesia, berpotensi menjadi alat promosi wisata jika melihat praktik yang telah dilakukan negara lain. Sebagai contoh Thailand, banyak membuka restoran di luar negaranya sehingga masyarakat asing juga mengenal ragam kuliner Thailand.

Halaman:

Editor: Tatang Adhiwidharta

Sumber: Antara


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x