KabarDKI.com - Tahun Baru 2024 tinggal menghitung waktu, banyak orang merayakannya dengan memasak hidangan spesial. Masyarakat Indonesia turut menjadikan momen pergantian tahun dengan makan-makan apalagi yang ramah di kantong.
Makanan di malam Tahun Baru 2024 tak perlu mahal dan mewah, terpenting adalah kebersamaan. Meski begitu tiap orang memiliki preferensinya masing-masing, apalagi soal makanan.
Baca Juga: Makanan Khas Lebaran Mengandung Lemak Tinggi, Dokter Sebut Bisa Akibatkan Leher Tegang atau Pusing
Menikmati malam Tahun Baru sudah menjadi tradisi untuk kumpul bersama. Nah, ini ada beberapa makanan yang cocok untuk dinikmati di malam pergantian tahun yang ramah di kantong.
Rekomendasi 5 Makanan yang Cocok Dinikmati di Malam Tahun Baru 2024 yang Ramah di Kantong
1. Jagung bakar
Jagung bakar jadi panganan wajib di malam Tahun Baru. Bakar membakar hasil pertanian ini sudah menjadi tradisi di kalangan masyarakat Indonesia.
Untuk proses membuat jagung bakar tidaklah sulit. Hanya membutuhkan arang, alat tempat pembakaran, mentega dan jagung yang masih muda.
2. Ikan bakar
Selain jagung, ikan bakar menjadi salah satu tradisi dalam menyambut malam Tahun Baru. Alat yang dibutuhkan tak jauh berbeda dengan alat bakar-bakar lainnya.
Untung menambah cita rasa ikan bakar, dibuatkanlah sambal untuk menikmati sembari menunggu pergantian tahun.
3. Kentang goreng
Selain bakar-bakaran, kentang goreng bisa jadi makanan yang cocok untuk dinikmati pada malam Tahun Baru. Selain enak disajikannya sebagai camilan, kentang ini cocok jadi pelengkap sosis bakar, steik, atau ayam bakar.
Baca Juga: 5 Rekomendasi Tempat Makan Enak di Jakarta Pusat
4. Keripik singkong
Produk hasil pertanian ini bisa menjadi teman di malam pergantian tahun baru. Sebab keripik singkong begitu mudah dibuat, dengan cara cuci bersih singkong yang telah diiris tipis sampai bersih.
Lalu menyiapkan bahan rendaman. Air panasnya bukan yang baru mendidih, kemudian tambahkan garam dan baking soda aduk rata. Masukkan singkong ke bahan rendaman.
Setidaknya rendam kurang lebih 45 menit-1 jam. Tiriskan singkong, sambil siapkan minyak goreng untuk memasaknya.
5. Steik dan sosis
Bosan dengan yang itu-itu saja, Steik dan sosis bisa jadi makanan yang pas dinikmati pada malam tahun baru. Apalagi jika sedang kumpul keluarga.
Menikmati steik dan sosis biasanya ditambahkan paprika, tomat, dan bawang bombai sebagai pelengkap.
Demikianlah makanan yang cocok untuk dinikmati di malam Tahun Baru 2024 yang ramah di kantong. Jadi untuk bisa kumpul dan nikmati makanan tak perlu yang mahal asalkan bahagia.***