Sejarah Kue Keranjang yang Tak Lepas dari Hidangan Khas Imlek

Ternyata, fondasi dari tembok kota adalah balok yang terbuat dari nasi ketan, sehingga tembok dapat berdiri kokoh dan lengket ke tanah. Nasi ketan yang menjadi fondasi itulah yang kemudian menyelamatkan nyawa pada prajurit dari kelaparan.

Karena itu, kue keranjang atau dalam bahasa China disebut sebagai Nian Gao, yang selama periode Tahun Baru Imlek dianggap dapat membawa keberuntungan dan berbagai hal-hal positif.

Demikianlah sejarah kue keranjang yag tak lepas dari hidangan khas masyarakat Tiongkok ketika Imlek.***