Network
KabarDKI. com - Salah satu hidangan favorit saat berbuka puasa adalah es krim. Es krim sangat cocok dinikmati sebagai takjil atau disantap selepas sholat Tarawih.
Namun biasanya membuat es krim membutuhkan kesabaran ekstra, lantaran saat pembuatan adonan cream biasanya kerap gagal.
Baca Juga: Mak Enah Hadirkan Menu Special di Festival Makan Receh
Nah ada bahan khusus buat kamu yang ingin mencoba membuat es krim anti gagal.
Bahan yang dibutuhkan adalah BlueBand Professional Cream. BlueBand Professional Cream cream anti gagal, cocok untuk berbagai aplikasi: whipping, cooking dan untuk membuat gelato atau es krim.
Ace Supriatna selaku Marketing Manager PT Upfield Consulting Indonesia mengatakan BlueBand menyadari berbagai tantangan yang dihadapi oleh pelaku bisnis, mulai dari tuntutan konsumen akan inovasi sajian kreatif namun berbiaya minimum, hingga sulitnya mencari tenaga kerja terampil.
"Oleh karena itu, BlueBand Professional Cream hadir dengan menawarkan solusi bisnis yang diharapkan mampu membantu para chef maupun pelaku bisnis kuliner lainnya agar bisa terus memenuhi kebutuhan konsumen dan memiliki daya saing tinggi di pasar,” ujar Ace.
Baca Juga: Gohyong Cikini Hingga Seblak RC Karawang Semuanya Kumpul di Festival Makan Receh 2 - 3 Maret 2024
Hadir untuk memberikan rasa creamy yang sama dengan dairy cream lainnya, BlueBand Professional Cream menjawab kebutuhan pelaku bisnis dengan enam keunggulannya yakni, lebih bervolume dengan 1L mampu menghasilkan 2,5L cream; tahan empat jam setelah dikocok; stabil saat dicampur dengan asam maupun alkohol; tidak pecah saat dipanaskan; stabil untuk proses bain marie dan mampu mencapai konsistensi saus dengan cepat.
